Vitel Tonné (o vitello tonnato): la ricetta
Oggi con il Vitel Tonné torniamo in Piemonte, dopo una breve escursione virtuale in Sicilia con la Pasta alla Norma. La
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Categoria: Cucina e ricette
Zuppa inglese: ricetta
Oggi vi proponiamo la ricetta della zuppa inglese (lasciamo il Piemonte per il dolce che dà il nome al nostro
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Crostata alla marmellata: ricetta
La crostata alla marmellata è un classico della pasticceria italiana, in grado di soddisfare tutti i gusti e tutte le età. Scopri la ricetta qui!
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Carpaccio: storia e ricetta originale
Dopo alcune ricette tradizionali della cucina italiana, come il pesto e gli agnolotti alla piemontese, oggi vi presentiamo il carpaccio,
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Pasta alla Norma: ricetta
Dopo l’articolo sugli agnolotti alla piemontese continuiamo il nostro tour con i piatti iconici italiani. Oggi parleremo della pasta alla
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Baci di dama bianchi, neri e dorati: ricetta
I baci di dama sono dei pasticcini secchi tipici del Piemonte, nati a Tortona circa un secolo fa, ma tutt’ora gustati e apprezzati in tutto il mondo.
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Piatti tipici piemontesi: ecco il Piemonte a tavola
In questo articolo vi parlerò del Piemonte a tavola e dei principali piatti tipici piemontesi. Siete curiosi?! Allora leggete tutto
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Crocchette di patate e baccalà: ricetta
Oggi vi proponiamo una nostra ricetta sfiziosa, ideale come stuzzichino per gli aperitivi: le crocchette di patate e baccalà. Un
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Tartufo Bianco d’Alba: caratteristiche e come gustarlo
In questo articolo vi parlo di una prelibatezza piemontese, il Tartufo Bianco d’Alba, soffermandomi, in particolar modo, sulle sue caratteristiche
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Pesto alla genovese: ricetta per 4 persone
In questo articolo vi spiego come preparare in casa il pesto alla genovese, un condimento tipico della Liguria. Scopri la ricetta!
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