Douja d’Or 2023: la festa del vino
Come ogni anno, Asti diventa protagonista del vino con la fiera Douja d’Or 2023. Attualmente in corso, è iniziata l’8
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Autore: Guido Garnero
Cheese 2023: tutte le informazioni
Dal 15 al 18 settembre a Bra (CN) si terrà Cheese 2023, la quattordicesima edizione della più grande fiera mondiale
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Liquore all’alloro: ricetta
Oggi preparò il liquore all’alloro e vi darò la ricetta che fa parte della tradizione della mia famiglia. Mia madre
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Panzerotti pugliesi: ricetta
Oggi vi presentiamo la ricetta dei panzerotti pugliesi, specialità della Puglia. Un classico dello street food, ma anche della tradizione
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Ballotte piemontesi: ricetta
Oggi vi presentiamo uno sfizioso piatto estivo: le ballotte piemontesi: polpette a base di formaggio fresco da mangiare con le mani
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Zucchine in carpione: ricetta
In questo articolo torniamo alla cucina classica piemontese parlando delle zucchine in carpione, un piatto che adoro da quando ero
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Pollo con peperoni: ricetta
Oggi vi presentiamo un’altra ricetta che attraversa l’Italia: il pollo con peperoni. Troviamo diverse versioni di questo piatto, dalla Lombardia
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Mezzelune al sugo di noci: ricetta
Le mezzelune al sugo di noci è una nostra ricetta ideata per il pranzo di Pasqua, ma buona tutto l’anno.
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Pastiera napoletana: ricetta
In questo articolo vi presentiamo la ricetta della pastiera napoletana, dolce partenopeo dalle origini antiche e a cui sono legate
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Ratatuia estiva: ricetta
Con la ratatuia estiva, tipico piatto della tradizione piemontese, inauguriamo un ciclo di ricette regionali per far fronte al caldo
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